拌馅机是搅拌物料的*设备,该机效率高、便于操作,搅拌轴采用进口设备搅拌方式,搅拌尺为扇形尺,且可自由拆卸,使物料搅拌更加均匀,经过搅拌的产品粘度增加,有弹性,对物料起嫩化作用。是制做风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、肉丸类产品的可以选择设备。 机设有正逆运转,可满足不同搅拌工艺要求,适合于各种馅料的搅拌。接触食品及外观部分均采用优质不锈钢材料,搅拌肉馅时,正确的方法是边搅拌边加水。搅拌,可使肉中细胞破裂而释放出蛋白质。游离出的肌球蛋白在搅拌力的作用下,使球形的肽链逐渐伸展并相互连接而形成网络结构,大量的水分被包在网络组织中,加强了蛋白质的凝胶作用,从而促使肉馅抱团。 售后服务: ??产品承诺:一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是中旭公司的服务宗旨,并配有多位技术全面的工程技术人员上门服务,为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。? 联系方式 联系人:邵经理 联系电话:? 公司地址:诸城市密州街道普桥工业园(蓝海体育西300米)